CÁCH BẢO QUẢN GIÒ CHẢ
1. GIÒ LỤA
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. Có thể để ngăn mát đến 2 tuần với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn). Giữ nguyên đòn chả trong lớp lá chuối, ăn đến đâu cắt đến đó, và sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi ăn nóng. Rã lạnh khoảng 30-45 phút, hấp lại trong vòng 15-20 phút
2. GIÒ GÂN MỀM
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. Có thể để ngăn mát đến 12 ngày với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn). Giữ nguyên đòn chả trong lớp lá chuối, ăn đến đâu cắt đến đó, và sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Ăn nóng hoặc lạnh đều được. Khi muốn ăn nóng, rã lạnh khoảng 30-45 phút, hấp lại trong vòng 15-20 phút.
3. GIÒ BÌ TIÊU
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. Có thể để ngăn mát đến 2 tuần với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn). Giữ nguyên đòn chả trong lớp lá chuối, ăn đến đâu cắt đến đó, và sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Giữ lạnh và cắt ăn liền.
4. GIÒ BÌ ỚT XIÊM XANH
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. Có thể để ngăn mát đến 2 tuần với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn). Giữ nguyên đòn chả trong lớp lá chuối, ăn đến đâu cắt đến đó, và sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Giữ lạnh và cắt ăn liền.
5. GIÒ THỦ HẤP
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. Có thể để ngăn mát đến 2 tuần với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn). Giữ nguyên đòn chả trong lớp lá chuối, ăn đến đâu cắt đến đó, và sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Giữ lạnh và cắt ăn liền.
6. GIÒ THỦ XÀO
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn). Giữ nguyên đòn chả trong lớp lá chuối, ăn đến đâu cắt đến đó, và sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Giữ lạnh và cắt ăn liền.
7. GIÒ SỐNG (MỌC)
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C, sử dụng ngon nhất trong vòng 6 ngày. (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn).
8. GIÒ BÒ
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. Có thể để ngăn mát đến 2 tuần với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn). Giữ nguyên đòn chả trong lớp lá chuối, ăn đến đâu cắt đến đó, và sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Ăn nóng hoặc lạnh đều được. Khi muốn ăn nóng, rã lạnh khoảng 30-45 phút, hấp lại trong vòng 15-20 phút.
9. GIÒ GÂN BÒ
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. Có thể để ngăn mát đến 2 tuần với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn). Giữ nguyên đòn chả trong lớp lá chuối, ăn đến đâu cắt đến đó, và sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Giữ lạnh và cắt ăn liền.
10. CHẢ CHIÊN
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. Có thể để ngăn mát đến 2 tuần với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn). Sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi ăn nóng. Rã lạnh khoảng 30-45 phút, hấp lại trong vòng 15-20 phút.
11. CHẢ QUẾ
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. Có thể để ngăn mát đến 2 tuần với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C (để ngăn đông nếu muốn giữ lâu hơn). Sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi ăn nóng. Rã lạnh khoảng 30-45 phút, hấp lại trong vòng 15-20 phút.
12. NEM CHUA
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 7 ngày. Có thể để ngăn mát đến 2 tuần với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C. Sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Giữ lạnh và cắt ăn liền.
13. NEM NƯỚNG
Để ngăn đông nếu chưa ăn liền.
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông trước khi chế biến
14. KIM CHI
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sử dụng ngon nhất trong vòng 4 ngày. Có thể để ngăn mát đến 10 ngày với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C. Sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Giữ lạnh và ăn liền.
15. LẠP XƯỞNG
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 4 tuần với điều kiện nhiệt độ đủ lạnh từ 0-3 độ C. Sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh lẫn mùi đồ ăn khác.
Hướng dẫn sử dụng: Rã lạnh và chế biến tùy thích.
16. KHÔ HEO
Bảo quản nơi thoáng mát từ 3-6 tuần, đậy kín nắp mỗi khi sử dụng.
Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi vắt tắc.
17. KHÔ GÀ
Bảo quản nơi thoáng mát từ 3-6 tuần. Đậy kín nắp mỗi khi sử dụng để đảm bảo độ giòn của khô gà.
18. KHÔ BÒ
Bảo quản nơi thoáng mát từ 3-6 tuần. Đậy kín nắp mỗi khi sử dụng.
19. CHÀ BÔNG
Bảo quản nơi thoáng mát từ 1-2 tuần (bảo quản lâu hơn từ 4-8 tuần khi để ngăn mát tủ lạnh) . Đậy kín nắp mỗi khi sử dụng.
